سلطة مكرونة بالبروكلي للرجيم

سلطة مكرونة بالبروكلي للرجيم … يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة والألياف كما أنه قليل السعرات الحرارية، قدمي وجبة مشبعة، وصحية من وصفات سلطات الرجيم الشهية والخفيفة

المقادير

– الصلصة :

• عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
• ريحان : ملعقة كبيرة
• زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
• ملح : رشّة

– معكرونة : 100 غراماً (أو بحسب الرغبة)
– البروكولي : 150 غراماً
– جبن الشيدر : 100 غراماً

طريقة التحضير

1. قومي بسلق المكرونة والبروكلي بشكل منفصل، ثم قومي بوضعهم على بعض بعد التصفية.
2. أضيفي عليهم الجبن الشيدر المقطع إلى مكعبات والطماطم والزيتون.
3. لتحضير الصلصة: اخلطي الليمون مع زيت الزيتون والريحان والملح جيداً ثم قومي بإضافة الصوص على المكرونة وتقدم.